Автор Тема: Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.  (Прочитано 741247 раз)

0 Пользователей и 5 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн igrgvr

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1516
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #420 : Ноября 22, 2010, 18:32:47 pm »
Мы снова были в "магазине живая рыба". Ловили осетра и форель. И снова очень удачно.(кстати у многих даже в "магазине") было пусто. Осетра ловил первый раз. Ловил на фидер, а насадка кусочек селедки.При вываживании упирается не так сильно как форель, да и по весу он 1кг(чуть больше),но все равно интересно. Запустили в водоем еще сига, похож на селедку, ловят на поплавочную удочку на мотыля(500руб.кг.), хотим попробовать половить.






Оффлайн Вова механик

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1356
  • Имя: Владимир
  • Откуда: Африканда, Мурманская обл.
  • Техника: Тойота авенсис, ВАЗ 2108, минск ммвз, урал ИМЗ, лодка Казанка 5м2, мотор вихрь 25
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #421 : Ноября 23, 2010, 20:49:50 pm »
а мы были на "мертвом" озере....... народу много......

Оффлайн Вова механик

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1356
  • Имя: Владимир
  • Откуда: Африканда, Мурманская обл.
  • Техника: Тойота авенсис, ВАЗ 2108, минск ммвз, урал ИМЗ, лодка Казанка 5м2, мотор вихрь 25
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #422 : Ноября 23, 2010, 20:50:36 pm »
а толку.......

Оффлайн Вова механик

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1356
  • Имя: Владимир
  • Откуда: Африканда, Мурманская обл.
  • Техника: Тойота авенсис, ВАЗ 2108, минск ммвз, урал ИМЗ, лодка Казанка 5м2, мотор вихрь 25
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #423 : Ноября 23, 2010, 21:00:01 pm »
а у знакомого вот такой каракатец......

Оффлайн Kolt

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 661
  • Андрей
  • Откуда: Анна, Воронежская обл.
  • Техника: УАЗ-3909
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #424 : Ноября 25, 2010, 00:09:09 am »
В субботу ездили на зайчика. Результат- один косой и один селезень. В воскресенье гоняли кабана в охотхозяйстве результат-ноль добычи, обидно.  :cry:.  Со зверем у нас туго. Зато еще грибов набрали по ведру на брата

Оффлайн igrgvr

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1516
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #425 : Декабря 13, 2010, 13:16:00 pm »
Наловил рыбы, сиг или муксун, точно не знаю. Его даже на водоеме называют по разному.  Кто знает как его лучше приготовить, может подскажете что-то?

Оффлайн Камнев

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 2109
  • Александр
  • Имя: Александр
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #426 : Декабря 13, 2010, 18:45:54 pm »
Муксуна мы едим малосолом (соль+перец и через 20 мин можно кушать), я если опасаешься есть сырым, то запекай в пироге.

Оффлайн Вова механик

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1356
  • Имя: Владимир
  • Откуда: Африканда, Мурманская обл.
  • Техника: Тойота авенсис, ВАЗ 2108, минск ммвз, урал ИМЗ, лодка Казанка 5м2, мотор вихрь 25
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #427 : Декабря 13, 2010, 19:01:28 pm »
Муксуна мы едим малосолом (соль+перец и через 20 мин можно кушать), я если опасаешься есть сырым, то запекай в пироге.
а мы сига солим в тряпке... 1 часть сахара и три части соли, натираешь изнутри и снаружи, в тряпку заворачиваешь и в корытце и в холодильник вниз. должна дать сок. переворачивать раз в день. через три дня  - пища богов!!!!!!

Оффлайн igrgvr

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1516
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #428 : Декабря 13, 2010, 19:37:23 pm »
Так как же правильно рыба моя называется? Сиг или муксун?
А засолить обязательно попробую!
Кузьмич, а что значит малосолом? Натер солью и перцем подождал минут 20 и вперед, можно есть?

Оффлайн Деменин

  • Участник форума
  • ***
  • Сообщений: 164
  • Откуда: Архангельск
  • Техника: Нива Шевроле, Катер "Касатка 515", мотобукс
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #429 : Декабря 13, 2010, 20:24:13 pm »
Мы делаем малосолку только на рыбалке, соль сахар перец и лаврушка - крупные куски рыбы с этой смесью в кастрюльку с крышкой и вот тогда 15-20 минут интенсивного потряхивания.

Оффлайн Вова механик

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1356
  • Имя: Владимир
  • Откуда: Африканда, Мурманская обл.
  • Техника: Тойота авенсис, ВАЗ 2108, минск ммвз, урал ИМЗ, лодка Казанка 5м2, мотор вихрь 25
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #430 : Декабря 13, 2010, 21:21:01 pm »
Мы делаем малосолку только на рыбалке, соль сахар перец и лаврушка - крупные куски рыбы с этой смесью в кастрюльку с крышкой и вот тогда 15-20 минут интенсивного потряхивания.
оооооо!!! тоже весчь!!! мы ее трясучкой называем. особенно когда так семгу делаешь - обалдеть 1*11

Оффлайн Деменин

  • Участник форума
  • ***
  • Сообщений: 164
  • Откуда: Архангельск
  • Техника: Нива Шевроле, Катер "Касатка 515", мотобукс
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #431 : Декабря 13, 2010, 22:20:19 pm »
рыжая бывает редко, чаще нельма - вот из нее и делаем

Оффлайн Деменин

  • Участник форума
  • ***
  • Сообщений: 164
  • Откуда: Архангельск
  • Техника: Нива Шевроле, Катер "Касатка 515", мотобукс
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #432 : Декабря 13, 2010, 22:22:37 pm »
Муксун
[править]
Материал из Википедии — свободной энциклопедии ?
Муксун
 
Научная классификация
Царство:   Животные
Тип:   Хордовые
Класс:   Лучепёрые рыбы
Отряд:   Лососеобразные
Семейство:   Лососёвые
Род:   Сиги
Вид:   Муксун

Латинское название
Coregonus muksun
(Pallas, 1814)


Систематика
на Викивидах   

Изображения
на Викискладе      ITIS 161971
NCBI 348710




Муксун[1] (лат. Coregonus muksun) — пресноводная рыба из рода сигов семейства лососёвых. В длину достигает 0,75 м, весом до 8 кг. Встречается в реках Сибири, опреснённых заливах Северного Ледовитого океана , в озёрах на полуострове Таймыр. Наиболее многочисленен в Обь-Иртышском бассейне, где вылов превышал 1,5 тыс. тонн. Рацион состоит из моллюсков и придонных ракообразных. Нерестится осенью, в октябре — ноябре. Весной личинки скатываются с нерестилищ в низовья рек и эстуарии.

Численность муксуна в последние годы резко сокращается из-за массового браконьерского вылова, особенно в Обской губе и в период нерестовой миграции. Муксун — объект искусственного воспроизводства и товарного рыбоводства.
[править]
Пищевые качества

Муксун считается ценной промысловой рыбой, деликатесом. Особенно хорош муксун в малосольном виде. Свежего муксуна нужно всего лишь присыпать солью и на 8-10 часов поставить под гнёт. Также это один из видов, использующихся для строганины.

Оффлайн igrgvr

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1516
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #433 : Декабря 14, 2010, 14:23:14 pm »
рыжая бывает редко, чаще нельма - вот из нее и делаем
Что такое рыжая ?

Оффлайн Big Bim

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 350
  • Имя: Грудинин Дмитрий
  • Откуда: ЕАО п.Хинганск
  • Техника: KIA SPORTAG
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #434 : Декабря 14, 2010, 16:37:44 pm »
Хорошо и громко ревел этот изюбрь.

Оффлайн Деменин

  • Участник форума
  • ***
  • Сообщений: 164
  • Откуда: Архангельск
  • Техника: Нива Шевроле, Катер "Касатка 515", мотобукс
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #435 : Декабря 14, 2010, 17:40:26 pm »
Семгу зовут рыжей - чтоб рыбинспекцию случаем не накликать.

Оффлайн Вова механик

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1356
  • Имя: Владимир
  • Откуда: Африканда, Мурманская обл.
  • Техника: Тойота авенсис, ВАЗ 2108, минск ммвз, урал ИМЗ, лодка Казанка 5м2, мотор вихрь 25
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #436 : Декабря 14, 2010, 23:08:17 pm »
Семгу зовут рыжей - чтоб рыбинспекцию случаем не накликать.
у нас можно семгу ловить на удочку, спининг, нахлыст. лицензия на 1 голову - 250 рубликов вроде,  12 часов лова.

Оффлайн Деменин

  • Участник форума
  • ***
  • Сообщений: 164
  • Откуда: Архангельск
  • Техника: Нива Шевроле, Катер "Касатка 515", мотобукс
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #437 : Декабря 15, 2010, 15:48:49 pm »
У нас с этого года большое так сказать послабление: с10 августа и до конца навигации раньше путевок не давали никаких, только заколы стояли - семга идет на нерест, теперь в Двинской губе открыты два участка на прочую рыбу(акромя семги) и один на рыжую - путевка на сутки также 250 рублей - одна голова и сети не более 50 метров. Второй участок на рыжую выше Архангельска на несколько км., условия теже. Я в этом году не попал- сначала катер на воде до ума доводил (производил подборку винта и ппеределку печной трубы), потом на неделю командировка в Вельск - двое выходных побоку, затем выборы на местном уровне, перепись,  а когда собрался заштормило и время катеру на берег подошло. Надеюсь в следующем году катер на воду сразу после ледохода и вот тогда оторвемся.

Оффлайн Витим

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 259
  • Откуда: Чита
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #438 : Декабря 21, 2010, 17:09:26 pm »
Тоже на рыбалку бегал, рыбки на зиму наловил, хорошо клевало, мороз домой на один день раньше выгнал, -50 придавило. Река Витим, рыбка ленок.













Оффлайн Вась-Володь

  • Участник форума
  • **
  • Сообщений: 70
  • Откуда: Республика Коми город Ухта
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #439 : Декабря 22, 2010, 22:48:54 pm »
Вот это даааа,завидую,с октября на воду не выбирался

 

Охота на тетеревов на весеннем току

Автор Leha sosed

Ответов: 42
Просмотров: 18120
Последний ответ Апреля 03, 2012, 23:42:45 pm
от хантас
охота на медведя на приваде!

Автор мишка

Ответов: 62
Просмотров: 35438
Последний ответ Сентября 15, 2015, 10:43:53 am
от Анатолий (К317НА)
Весенняя охота 2017.

Автор .

Ответов: 79
Просмотров: 35625
Последний ответ Июня 29, 2017, 10:56:38 am
от .
Охота на гусей

Автор Большое Брюхо

Ответов: 966
Просмотров: 202926
Последний ответ Апреля 26, 2021, 10:28:43 am
от Александр165
Подводная охота

Автор Виктор Ч

Ответов: 24
Просмотров: 10618
Последний ответ Июня 22, 2020, 04:28:43 am
от Leon10010