Я не знаю..)
То, что на видео: с чистой воды на твердый лед - надо понимать - это своего рода шоу-кадр и наверное самое простое. Более будничные ситуации это когда валишься, давишь крошево, лезешь, ломаешь и только потом наверх, т.е. не все так лихо на раз-два. Здесь я думаю влияет куча факторов, а в целом - способность машины..
Протектор безусловно играет какую-то роль, не знаю насколько важную, если только порассуждать могу предположить, что мелкий все-таки лучше.