Так вроде когда вырывают потроха, то снаружи ничего не снимают, только резину клыков, если колесо не изношеное, и нарезают регрувером протектор.
Итого: наружняя обдирка это снятие нескольких слоев снаружи с нарезкой протектора промеж старых клыков, а внутренняя это выдирание потроха, и нарезка протектора поверх старого, без оголения корда. Вроде всё.