Автор Тема: Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.  (Прочитано 546507 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн didulya

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 7473
  • Откуда: сокол
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #3720 : Апрель 06, 2021, 18:47:02 pm »
900 км в один конец
Ну Александр ты даешь !  ::cheesy:::

Оффлайн саня222

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 506
  • Имя: саня
  • Откуда: якутия
  • Техника: уаз газ 66
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #3721 : Апрель 06, 2021, 18:53:31 pm »
Ну Александр ты даешь ! 
ну тока там я ленка ловлю от 5 кг и выше и говорят на 9 ловили !!!!я на 6.5 пока только ловил а расстояние для меня на последнем месте .

Оффлайн mihail00

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 554
  • Откуда: Анжеро-Судженск
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #3722 : Апрель 06, 2021, 21:07:20 pm »
у нас тоже не всё так радужно ,на эту рыбалку 900 км в один конец
Ну за 900 я не ездил и не поеду. А вот за 250 ездил не раз. И тоже в банку сложить можно :) А вот за30 в декабре попал на огуречное место.Хорошо поймал Конечно не такую как у тебя.  Мелкую но много  :) Ничего! сейчас половодье пойдёт я рядом похожую рыбку выловлю. НАверно :)

Оффлайн Leon10010

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1149
  • профессион де фуа
  • Имя: Олег
  • Откуда: Жердевка
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #3723 : Апрель 06, 2021, 21:56:06 pm »
 -hi-  Сосед на вальдшнепа закончил позавчера. 3 штуки.    Тяга только началась.
 На утку перешел. Вчера 4 селезня добыл. Матерого и 3 чирка.

Оффлайн ПАТРОН

  • Участник форума
  • **
  • Сообщений: 75
  • Имя: Игорь
  • Откуда: онега.архангельская обл.
  • Техника: УАЗ 3962
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #3724 : Апрель 17, 2021, 09:51:52 am »
Глухарь в экстазе...
https://vk.com/video-90278453_456239349

Онлайн Лесник-61

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 3757
  • Имя: Александр
  • Откуда: Виледь, Архангельской обл
Охота,Рыбалка,Дары Природы. Законы.Трофеи.Байки.
« Ответ #3725 : Апрель 17, 2021, 11:52:40 am »
В самом соку петушок. Ишь как хвост развернул - 180 градусов и ни одного просвета меж перьями. Красавец.

Оффлайн Leon10010

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1149
  • профессион де фуа
  • Имя: Олег
  • Откуда: Жердевка
 На Рен ТВ сказали , как корюшку жарить .Соль , мука , масло .
     Правда , не сказали , какое масло .

Оффлайн Саныч

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 4127
  • Имя: Александр
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Техника: Шеви-Нива
Главное про муку не сказали=нужна кукурузная  -hi- И голову я обрезаю-ножницами по хребту и обрывю с кишочками.
Сообщение понравилось: Leon10010

Оффлайн SLOW

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 2406
  • Имя: Сергей
  • Откуда: СПб
  • Техника: пока что инет ;)
И голову я обрезаю-ножницами по хребту и обрывю с кишочками

ну... не знаю хлопотно черезчур, по моему:
Я то попросту надсекаю хребет нодом, тем же движением отрываю голову и кишки. Если корюха мелка (с Бурной) то иначе никак...

ну а вообще в Питерской традиции дамы должны сию операцию совершать маникюром...

ПС Про кукурузную интересно...

Оффлайн Саныч

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 4127
  • Имя: Александр
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Техника: Шеви-Нива
А как красиво ! Я всю рыбу в ней панирую

Оффлайн logza

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 2171
  • 8 9115646636; скайп:cuzmich4
  • Имя: Виктор
  • Откуда: Архангельская об.г.Шенкурск
Как почистить щуку. Филе щуки за 5 минут. Чистка разделка.Очень понравился такой способ,особено сьёмка шкуры,надо будет попробывать.


Онлайн МВП

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 10690
  • Имя: Василий
  • Откуда: Сызрань
Филе щуки за 5 минут.
У меня жена так мелких окуней чистит на консервы и  "семечки ""чипсы" сильно обжаренные мелкие филе . Щуку лучше варить , жарить и на котлеты со шкурой без чешуи . Под шкурой и в шкуре много полезностей которые не встречаются в растительной пище и в мясе .

У сестры была какая то редкостная болезнь с рождения , из любой ранки сочилась кровь сутками . По молодости женские циклы для нее были адом . Ее организм улавливал малейший запах рыбьей шкуры и ее аж трясло , готова прям живую сьесть . Особым спросом была щука , налим , окунь , сом и линь . Остальные виды такого воздействия не имели .В прочем как и ободранная рыба и всякое филе .
« Последнее редактирование: Май 27, 2021, 08:31:11 am от МВП »

Оффлайн А.И.86

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 460
  • ХМАО
  • Имя: Александр
  • Откуда: ХМАО
Наши местные ханты щуку, окуня вообще не чистят, ни в сковородку ни в уху. Я тоже пристрастился жарить нечищенную, весь сок внутри остается.

Оффлайн didulya

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 7473
  • Откуда: сокол
сьёмка шкуры
Я шкурку жареную снимаю.и отдаю бабуле,она ест с удовольствием. ::cheesy:::

Оффлайн петрович51

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 641
  • Имя: Владимир
  • Откуда: Архангельская, Устьянский
Наши местные ханты щуку, окуня вообще не чистят, ни в сковородку ни в уху. Я тоже пристрастился жарить нечищенную, весь сок внутри остается.
Жарить можно и с чешуей, хотя без чешуи можно и поджаристую корочку съесть, вкуснее чем, сама рыба. Но, в уху с чешуей ложить рыбу ? Мол наваристей. Да, это так. Не надоест чешуей плеваться ? Лучше рыбы побольше в котелок положить, для навара.  -hi-
Сообщение понравилось: Лесник-61, Юрий.

Оффлайн А.И.86

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 460
  • ХМАО
  • Имя: Александр
  • Откуда: ХМАО
Не надоест чешуей плеваться ? -hi-


Так не развариваешь, щука в основном на уху крупная, чешуя на коже остается. Куски как сварились в отдельную тару, бульен в котелке или кострюле остается чистый, надо приноровиться -hi-

Оффлайн mihail00

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 554
  • Откуда: Анжеро-Судженск
Наши местные ханты щуку, окуня вообще не чистят, ни в сковородку ни в уху. Я тоже пристрастился жарить нечищенную, весь сок внутри остается.
   На чём жарят?

Оффлайн А.И.86

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 460
  • ХМАО
  • Имя: Александр
  • Откуда: ХМАО
На подсолнечном масле, много масла, почти как в фритюре.

Оффлайн Leon10010

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1149
  • профессион де фуа
  • Имя: Олег
  • Откуда: Жердевка
Жарить можно и с чешуей, хотя без чешуи можно и поджаристую корочку съесть, вкуснее чем, сама рыба. Но, в уху с чешуей ложить рыбу ? Мол наваристей. Да, это так. Не надоест чешуей плеваться ? Лучше рыбы побольше в котелок положить, для навара.  -hi-

Ершей не чистят в уху, линей. Сома. С чешуёй варят.  :yahoopnevmo: Да и жарят.

Онлайн МВП

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 10690
  • Имя: Василий
  • Откуда: Сызрань
Сома.
Чот не видал у етой лягушки чешуи ни разу . Чернобыльский ?
Сообщение понравилось: Поповка

 

Охота на тетеревов на весеннем току

Автор Leha sosed

Ответов: 42
Просмотров: 14102
Последний ответ Апрель 03, 2012, 23:42:45 pm
от хантас
охота на медведя на приваде!

Автор мишка

Ответов: 62
Просмотров: 28450
Последний ответ Сентябрь 15, 2015, 10:43:53 am
от Анатолий (К317НА)
Весенняя охота 2017.

Автор .

Ответов: 79
Просмотров: 29431
Последний ответ Июнь 29, 2017, 10:56:38 am
от .
Охота на гусей

Автор Большое Брюхо

Ответов: 966
Просмотров: 162132
Последний ответ Апрель 26, 2021, 10:28:43 am
от Александр165
Подводная охота

Автор Виктор Ч

Ответов: 24
Просмотров: 6713
Последний ответ Июнь 22, 2020, 04:28:43 am
от Leon10010