На самом деле если умеешь булинь вяжется легко и быстро.
Насчет одной замерзшей рукой не знаю - пробовать (даже думать про это не хочу). То что руками за веревку хрен ухватишься - это знаю.
А вообще булинь очень удобный, но весьма коварный узел: без "контрольки" имеет свойство развязываться - может перекинуть в неправильно затянутое состояние и при этом скользит.
ну и держит он не очень много вроде толи 60 толи 50 от прочности веревки.
Понятно что "в быту" этого за уши : почти любая веревка перережет раньше тебя пополам, на крайняк поломает позвоночник (если вокруг пояса завязан). прежде чем развязаться.
Но если этим узлом вяжешь вокруг дерева веревку за которую лебедку цепляешь - это надо понимать.
Та же воьмерка, даже узел проводника, держат больше.