Автор Тема: ГРИБЫ  (Прочитано 87753 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн didulya

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 8531
  • Откуда: сокол
ГРИБЫ
« Ответ #360 : Сентября 23, 2021, 20:16:52 pm »
Нельзя и помянуть то,разведчик сегодня прилетал,по китайке шастал,там яблоки совсем мягкие стали.А сосед сказал ,что видел на другом конце целую стаю энтих дроздов. ::cheesy:::

Оффлайн sanich

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 492
  • Откуда: Сургут
ГРИБЫ
« Ответ #361 : Сентября 24, 2021, 14:26:10 pm »
А у нас второй волны грибов в этом году небыло, только первая в начале августа. И как отрезало.

Оффлайн лесник 83

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 2509
  • Имя: Александр
  • Откуда: Архангельская область
ГРИБЫ
« Ответ #362 : Сентября 25, 2021, 00:55:47 am »
После первого густого инея, похоже повсеместного второй морозец, обещанный вечером не состоялся, ночью повернуло на слякоть. Подвернулась возможность съездить в лес, гриб посмотреть, вроде запас уж есть, так просто: дети внучку привезли, на третий год пошла!
Боровые молочники (горькуши) тронуты морозом, вялые.


Ёжик, признанный съедобным (не беру) обмяк и посерел на срезе.


Жёлтый трубчатый цел


Белый живой, жёлтые обмякли





Ещё один белый целый и твёрдый


Ещё целый. В общем гриб плотного телосложения морозец держит лучше. Хотя и от микро повышений рельефа  тоже зависимость есть.


В общем на сковородку объёмную насобирали, да что там скромничать насобирал ::shy::: :), городские как то в пустоту больше смотрят.

Река осенняя.


Они себя сейчас считают городскими теперь


Главный человек слева








Сообщение понравилось: mihail00, SolovyevAndrej

Онлайн Саныч

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 4852
  • Имя: Александр
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Техника: Шеви-Нива
ГРИБЫ
« Ответ #363 : Декабря 20, 2021, 09:28:33 am »
Их только солят. Вкус и главное рассол густой, как у груздей. Грузди конечно вне конкуренции, особенно цвет и красота маленьких, закраистых, с бахромой груздочков.
Поеду в Питер, привезу в гостинец.

Забыл  :(

Оффлайн Лесник-61

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 4901
  • Не гадь, где живёшь.
  • Имя: Александр
  • Откуда: Виледь, Архангельской обл
ГРИБЫ
« Ответ #364 : Декабря 20, 2021, 10:21:23 am »
Был я, Саныч, в Питере, одну ночь ночевал. С этим дурдомом надо дома сидеть. Друзьям увез грибков, а до тебя доехать не мог. Назавтра четыре или пять часов из Питера выбирались из-за снегопада, 20 км до Мурманки от Шушар.  Надо было Почтой отправить, пока не было морозов. Сейчас замёрзнут, а перемерзшие портятся. Чего-нибудь придумаю.
Сообщение понравилось: Саныч

Оффлайн sanich

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 492
  • Откуда: Сургут
ГРИБЫ
« Ответ #365 : Июля 09, 2022, 19:17:40 pm »
Вроде начинаются в этом году. Прокатились с дочерью и немного набрали первых белых.
Сообщение понравилось: Александр В.М.

Оффлайн sanich

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 492
  • Откуда: Сургут
ГРИБЫ
« Ответ #366 : Июля 13, 2022, 19:09:21 pm »
Попробовал сушить грибы в русской печке. Отлично получилось, поставил и забыл, никаких хлопот. Единственное надо дождаться остывания ее после протопки до 70 градусов.

Оффлайн didulya

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 8531
  • Откуда: сокол
ГРИБЫ
« Ответ #367 : Июля 13, 2022, 20:46:18 pm »
Попробовал сушить грибы в русской печке. Отлично получилось, поставил и забыл, никаких хлопот. Единственное надо дождаться остывания ее после протопки до 70 градусов.
Два дня ждать однако .  ::thinking:::

Оффлайн sanich

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 492
  • Откуда: Сургут
ГРИБЫ
« Ответ #368 : Июля 13, 2022, 21:15:10 pm »
Два дня ждать однако .  ::thinking:::
У меня поменьше, так как печь уличная. Часов 15.

Оффлайн mihail00

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 676
  • Откуда: Анжеро-Судженск
ГРИБЫ
« Ответ #369 : Июля 31, 2022, 18:18:45 pm »
.

Оффлайн sanich

  • Участник форума
  • ****
  • Сообщений: 492
  • Откуда: Сургут
ГРИБЫ
« Ответ #370 : Июля 31, 2022, 18:29:22 pm »
А у нас сухо в лесу и грибов ёк :(

Оффлайн mihail00

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 676
  • Откуда: Анжеро-Судженск
ГРИБЫ
« Ответ #371 : Июля 31, 2022, 18:35:23 pm »
А у нас сухо в лесу и грибов ёк
Да будут ещё.Куда они денутся . Тем паче в твоих краях.Только начало.

Оффлайн лесник 83

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 2509
  • Имя: Александр
  • Откуда: Архангельская область
ГРИБЫ
« Ответ #372 : Сентября 11, 2022, 12:40:09 pm »
mihail00-hi-
Подкину на определение: брать- не брать?



Растут в другом месте, сомнения гложут, можно конечно ради "науки" съесть, но..
p.s. другого Михаила didulya  просьба не смотреть картинки ::cheesy:::

Оффлайн Тalgat-53

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1672
  • Имя: Талгат ( можно Наильич)
  • Откуда: Новгородская обл., дер. Б. Городок
  • Техника: Нью Актион, переломка "Крабик", с/х Тикси с Лифан 17 длинный.
ГРИБЫ
« Ответ #373 : Сентября 11, 2022, 16:31:20 pm »
 Не знаешь - не бери!!! Первое правило грибника!

Оффлайн mihail00

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 676
  • Откуда: Анжеро-Судженск
ГРИБЫ
« Ответ #374 : Сентября 11, 2022, 18:03:40 pm »
Подкину на определение: брать- не брать?
Не бери.Верхний снимок. На нижнем очень похоже на опят. Но я бы их на сковородку не положил. :)  Ибо они несмотря что распустились не имеют юбки.Сразу в глаза бросается. Я вчера был.Нарезал сколько бабка велела. У нас ныне на них урожай. Завтра или вторник пойду по своим делишкам принесу и будет тебе снимок какие они у нас. На месте не могу на телефоне камера навернулась.Давно.

Оффлайн лесник 83

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 2509
  • Имя: Александр
  • Откуда: Архангельская область
ГРИБЫ
« Ответ #375 : Сентября 11, 2022, 19:51:43 pm »
Не знаешь - не бери!!! Первое правило грибника!
Правило -то это конечно знаю. Но год не грибной, а жажда познания "неизведанного", про сбор опят у нас не слышал, прям гложет- вдруг съедобные, а их не съел? ;) :)

Оффлайн лесник 83

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 2509
  • Имя: Александр
  • Откуда: Архангельская область
ГРИБЫ
« Ответ #376 : Сентября 11, 2022, 19:58:16 pm »
Не бери.Верхний снимок. На нижнем очень похоже на опят. Но я бы их на сковородку не положил. 
Нет на вас и советах ваших такой уж ответственности, страхуюсь всё равно- инет, книжка по грибам есть, запах грибов тоже много значит. Да и районы у нас слишком удалённые. Всё может быть, что один и тот же гриб по разному оценивается. А потревожить грибников надо, застоя чтоб не было.  :) -hi-

Оффлайн didulya

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 8531
  • Откуда: сокол
ГРИБЫ
« Ответ #377 : Сентября 11, 2022, 21:30:04 pm »
 ::shocked:::

Оффлайн Тalgat-53

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 1672
  • Имя: Талгат ( можно Наильич)
  • Откуда: Новгородская обл., дер. Б. Городок
  • Техника: Нью Актион, переломка "Крабик", с/х Тикси с Лифан 17 длинный.
ГРИБЫ
« Ответ #378 : Сентября 11, 2022, 23:12:25 pm »
сбор опят
Я собираю только "опят осенних". Отличительные признаки - юбка (у молодых грибов низ шляпки закрыт полностью) и чешуйки на верхе шляпки. Пост 306 и ниже фото.

Оффлайн mihail00

  • Участник форума
  • *****
  • Сообщений: 676
  • Откуда: Анжеро-Судженск
ГРИБЫ
« Ответ #379 : Сентября 14, 2022, 19:29:54 pm »
mihail00, 
Подкину на определение: брать- не брать?
   К вопросу.
« Последнее редактирование: Сентября 14, 2022, 19:36:06 pm от mihail00 »